Etiqueta: Alimentación saludable
Una alimentación saludable es aquella que prioriza los alimentos de origen natural y con los nutrientes adecuados para mantener la salud del cuerpo y la mente
Pollo a la cerveza
PreparaciónFreír el pollo en la freidora o en una sartén con abundante aceite bien caliente. Apartar. Trocear la cebolla en pequeños trozos y pocharla junto con el ajo en la misma olla exprés. Cuando esté casi transparente, añadir las dos cucharadas de harina y tostarla. A continuación, añadiremos el pollo, …
Guacamole de Leticia
Al guacamole le pasa como a la mayonesa. Ya nos hemos acostumbrado a comprarlo de bote, y de verdad que hacerlo casero es una chorrada en la que tardas 5 minutos. Y no tiene nada que ver. Probadlo y me contáis. Pelar y machacar los aguacates en el mortero.Añadirles los …
Macarrones con salchichas y champiñones al toque de trufa
PreparaciónTrocear la cebolla y pocharla en una sartén con un poco de aceite. Apartarla. Lavar y cortar en láminas los champiñones, asegurándonos de que no les queda tierra. Cortar en láminas finas los ajos y dorarlos en la sartén junto con las dos guindillas. En cuanto empiecen a tostarse, echar …
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Galletas con nueces y chocolate
Preparación Mezclar los dos azúcares con la margarina. Batir. Incorporar la cucharada de “No egg” y las dos de agua y volver a batir. Diluir la levadura en otras dos cucharadas de agua e incorporarla a la harina tamizada. Añadir la cucharada de azúcar vainillado, y por último, la sal. …
Tortitas de coliflor
Preparación: Cuece la coliflor en floretes, o en el microondas si es una bolsa de Mercadona. Escúrrela y machácala con un tenedor hasta que quede una pasta. Corta la cebollita en tiras finitas y métela al microondas con un chorro de aceite durante 4 minutos y luego otros 3 más …
Fideos chinos con ternera y verduras
Para los alérgicos a la leche, las mayoría de las deliciosas recetas de pasta italianas están prohibidas: en la mayoría de ellas, (especialmente las que les gustan a los niños), hay crema, o queso, o nata o todo a la vez. Todo lo contrario a lo que ocurre en la …
