Etiqueta: Alimentación saludable
Una alimentación saludable es aquella que prioriza los alimentos de origen natural y con los nutrientes adecuados para mantener la salud del cuerpo y la mente
Pollo en pepitoria de la abuela Sara
Os dejo esta receta con sabor a antiguo, ahora que viene el frío. Este pollo le salía a mi madre de rechupete. Y no sé ni cómo, porque a veces éramos 20 a comer. Normalmente se hace con gallina, pero es verdad que el pollo es más fácil de encontrar, …
Arroz con lentejas especiadas
Esta receta me recuerda un plato típico de Egipto que lleva además pasta y garbanzos, el kushari. Sin embargo, éste es bastante mas fácil, porque además, si no quieres cocer el arroz, siempre puedes usar un vasito. Preparación: Se cuece el arroz basmati siguiendo las instrucciones del paquete. Se enjuaga …
Huesitos caseros
Esta sencilla receta se puede hacer a modo de tarta o a modo de huesitos individuales. Ingredientes para 4 personasUn paquete de obleas grandes redondas (Para hacer la tarta) o paquetes de obleas de helado aptas. (Las cuadradas pequeñas). Un bote Crema de cacao apta, tipo Nutela. Yo uso la …
Ensalada de Calabacín y mango
Esta ensalada la probé el viernes por primera vez en casa de mi amiga Laura, y la verdad es que me pareció deliciosa. Así que, aquí la tenéis con una ligera modificación: como no tenía chalotas, le he puesto cebolla morada, y queda con un toque picantito, riquísimo. Preparación: Lava …
Caldo base de verduras
Desde que Cristina se hizo vegetariana, debo reconocer que cocinar día a día cosas sanas se me ha complicado bastante, porque las mayoría de productos ya elaborados para vegetarianos están llenos de colorantes, conservantes, enormes cantidades de sal y vaya usted a saber qué cosas. Cada vez hay mas excepciones, …
