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	<title>Alimentación saludable archivos - ASESORÍA EN ALÉRGENOS</title>
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	<description>Asesoría en alérgenos alimentarios para restaurantes y particulares</description>
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		<title>¿Es la cafeína buena para mí?</title>
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		<dc:creator><![CDATA[Marta González-Adalid]]></dc:creator>
		<pubDate>Thu, 04 Dec 2025 06:15:58 +0000</pubDate>
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					<description><![CDATA[<p>¿Tengo que quitarme el café?</p>
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		<title>Pollo al curry de las islas con arroz basmati</title>
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		<dc:creator><![CDATA[Marta González-Adalid]]></dc:creator>
		<pubDate>Tue, 02 Dec 2025 06:15:55 +0000</pubDate>
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					<description><![CDATA[<p>Ésta es una receta riquísima que les encanta a los niños. Aunque no lleva frutos secos lleva leche de coco, por lo que las personas con alergia a los frutos secos mejor que no la tomen si no están seguros de que la toleran. PreparaciónDorar la cebolla cortada en cuadraditos &#8230;</p>
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		<title>¿Cómo elegir el mejor foie gras?</title>
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		<dc:creator><![CDATA[Marta González-Adalid]]></dc:creator>
		<pubDate>Thu, 27 Nov 2025 06:15:38 +0000</pubDate>
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					<description><![CDATA[<p>¿Paté o Foiegras?</p>
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		<title>Cocido de mi hermano Isi</title>
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		<dc:creator><![CDATA[Marta González-Adalid]]></dc:creator>
		<pubDate>Tue, 25 Nov 2025 06:15:01 +0000</pubDate>
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					<description><![CDATA[<p>Este fin de semana he tenido invitados, y han disfrutado mucho de mi cocido, receta heredada de mi hermano Isi. Así que para ellos, la dejo aquí con algunas modificaciones de mi cosecha y adaptándola a la crockpot, porque con la olla lenta salen estos guisos de rechupete. Preparación Pon &#8230;</p>
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		<title>Los cofactores de las alergias</title>
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		<dc:creator><![CDATA[Marta González-Adalid]]></dc:creator>
		<pubDate>Thu, 20 Nov 2025 06:15:13 +0000</pubDate>
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					<description><![CDATA[<p>¿qué factores pueden potenciar una reacción alérgica?</p>
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		<title>Bizcocho de algarroba</title>
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		<dc:creator><![CDATA[Marta González-Adalid]]></dc:creator>
		<pubDate>Tue, 18 Nov 2025 06:15:19 +0000</pubDate>
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					<description><![CDATA[<p>Que parece de chocolate. Mi amigo Manuel me ha proporcionado esta receta de bizcocho de algarroba con la que engaña a sus invitados todo el tiempo. Sabe totalmente a bizcocho de chocolate, pero no lo contiene, y esto es importante para todas aquellas personas a las que el chocolate les &#8230;</p>
<p>La entrada <a href="https://asesoriaenalergenos.es/receta/bizcocho-de-algarroba/">Bizcocho de algarroba</a> se publicó primero en <a href="https://asesoriaenalergenos.es">ASESORÍA EN ALÉRGENOS</a>.</p>
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		<title>¿Es el caldo de huesos un superalimento, o es sólo el nuevo hype nutricional?</title>
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		<dc:creator><![CDATA[Marta González-Adalid]]></dc:creator>
		<pubDate>Thu, 13 Nov 2025 06:15:35 +0000</pubDate>
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					<description><![CDATA[<p>Últimamente se ha puesto muy de moda en Instagram y en Tiktok el caldo de huesos. Decenas de “gurús” de la nutrición lo recomiendan, incluyendo a celebrities como Gwyneth Paltrow (¿por qué no me extraña?), o Salma Hayek. Proliferan las recetas “ancestrales” y hasta lo venden envasado a precios relativamente &#8230;</p>
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		<title>Ensalada de naranjas con aceitunas y nueces</title>
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		<dc:creator><![CDATA[Marta González-Adalid]]></dc:creator>
		<pubDate>Tue, 11 Nov 2025 06:15:54 +0000</pubDate>
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					<description><![CDATA[<p>Parece mentira lo simple y original que es esta ensalada, y lo sorprendente de su mezcla de sabores. Aprovecha el otoño para darte un extra de vitamina C con ella. Preparación Cortar la naranja en láminas.Cortar la cebolleta en tiras.Mezclar todos los ingredientes y aderezar. Nivel de laboriosidad:</p>
<p>La entrada <a href="https://asesoriaenalergenos.es/receta/ensalada-de-naranjas-con-aceitunas-y-nueces/">Ensalada de naranjas con aceitunas y nueces</a> se publicó primero en <a href="https://asesoriaenalergenos.es">ASESORÍA EN ALÉRGENOS</a>.</p>
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		<title>¿Cómo elegir la mejor charcutería? (Parte II: los fiambres)</title>
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		<pubDate>Thu, 06 Nov 2025 06:15:08 +0000</pubDate>
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					<description><![CDATA[<p>Del jamón de York al chopped hay un mundo de diferencia</p>
<p>La entrada <a href="https://asesoriaenalergenos.es/como-elegir-la-mejor-charcuteria-parte-dos-los-fiambres/">¿Cómo elegir la mejor charcutería? (Parte II: los fiambres)</a> se publicó primero en <a href="https://asesoriaenalergenos.es">ASESORÍA EN ALÉRGENOS</a>.</p>
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		<title>Conejo con aceitunas</title>
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		<pubDate>Tue, 04 Nov 2025 06:38:08 +0000</pubDate>
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					<description><![CDATA[<p>El conejo es una carne sanísima, que sin embargo usamos poco en la cocina. Parece que todo es pollo, ternera, cerdo, y a veces cordero. Así que hoy os dejo una receta que, si os animáis, os va a encantar. Preparación Se puede hacer en sartén, pero a mí me &#8230;</p>
<p>La entrada <a href="https://asesoriaenalergenos.es/receta/conejo-con-aceitunas/">Conejo con aceitunas</a> se publicó primero en <a href="https://asesoriaenalergenos.es">ASESORÍA EN ALÉRGENOS</a>.</p>
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