Alimentos sin soja. la soja es una planta leguminosa procedente de Asia cuyo fruto forma parte esencial de las dietas vegetarianas y veganas. Es uno de los 14 alérgenos de declaración obligatoria en la CE
A partir de aquí, puedes añadir estos ingredientes sólo si no eres alérgico a nada de esto. Es opcional, pero con todo queda buenísima. Preparación: Partir la cebollita en trozos pequeños y hacerla durante 5 minutos en el microondas con un chorrito/spray de aceite. Asar los pimientos en el horno …
Ya, ya sé que todo el mundo sabe hacer una sopa de fideos, ¿O no? Eso es lo que me dijo el otro día mi hija pequeña, “mamá, pues yo no sé hacer sopa de fideos”. Así que, como este blog les servirá como recetario para cuando se vayan de …
Ahora que empieza el calorcito ya no pegan los guisos, pero no debemos dejar de consumir legumbres, así que aquí os dejo una receta fácil, rápida y cómoda para llevar a la oficina. Preparación: Lavar las judías blancas cocidas para quitarles el líquido conservante. Lavar y cortar en pedacitos pequeños …
Preparación: Cocemos la pasta en abundante agua hirviendo durante los minutos que indique el paquete. Mientras, pelamos los dientes de ajo, lavamos las hojas de albahaca y lo trituramos todo junto con los piñones, la sal y el aceite, hasta que quede una salsita verde espesa. Servimos con la pasta …
Preparación: Pelar y partir la manzana en cuadraditos. En un recipiente, mezclar la lechuga, la manzana y el maíz con la mayonesa mezclada con la mostaza. Añadirle las nueces o los croutones. Si no tienes alergia a la leche, añádele unos trozos de queso Emmenthal. Fácil y rápida para esas …
Preparación: Cortamos la cebolla y la rociamos con aceite en spray y la metemos en el microondas 5 minutos. La sacamos, removemos y metemos 3 minutos más o hasta que se quede transparente. Cortamos la calabaza en trocitos y la rehogamos en la olla con un pelín de aceite. Lavamos …
Preparación: Meter los pimientos choriceros en un cazo con agua hirviendo, hasta que se reblandezcan y sea posible rasparles la carne. Escurrirlos y separar la carne. Cocer un huevo. Freír las rodajas de pan en la freidora o tostarlas. No queda igual, pero tiene menos calorías. Freír los dos dientes …
Preparación: Pelamos y cortamos los dientes de ajo y los rehogamos con un chorrito de aceite de oliva. Limpiamos y cortamos las setas en trocitos y se las añadimos a los ajitos dorados. Incorporamos las migas de coliflor y rehogamos hasta que estén blanditas. Añadimos Sal, romero y una o …
