Ingredientes:
- Lechuga mezclada de distintas variedades
- Medio bote de maíz en lata
- Una manzana un pelín ácida
- Un puñado de nueces (alérgicos a frutos secos no. Cambiarlo por crutones)
- Tres cucharadas de mayonesa (alérgicos a huevo, veganesa o aceite, vinagre y sal)
- Si no tienes alergia a la mostaza, media cucharadita de mostaza de Dijon en la mayonesa
- Si no tienes alergia a la leche, unos trocitos de queso Emmenthal
Preparación:
Pelar y partir la manzana en cuadraditos.
En un recipiente, mezclar la lechuga, la manzana y el maíz con la mayonesa mezclada con la mostaza.
Añadirle las nueces o los croutones.
Si no tienes alergia a la leche, añádele unos trozos de queso Emmenthal.
Fácil y rápida para esas noches en las que no quieres cocinar.
Tiempo estimado de preparación: 10 minutos
Dificultad: Baja
