Alimentación saludable archivos - ASESORÍA EN ALÉRGENOS https://asesoriaenalergenos.es/secciones/particulares/alimentacion-saludable/ Asesoría en alérgenos alimentarios para restaurantes y particulares Mon, 26 Oct 2026 16:17:13 +0000 es hourly 1 https://asesoriaenalergenos.es/wp-content/uploads/2022/04/cropped-Logo-Marta-1-32x32.jpg Alimentación saludable archivos - ASESORÍA EN ALÉRGENOS https://asesoriaenalergenos.es/secciones/particulares/alimentacion-saludable/ 32 32 238910296 Gratén de lentejas con puré de patatas https://asesoriaenalergenos.es/receta/graten-de-lentejas-con-pure-de-patatas/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=graten-de-lentejas-con-pure-de-patatas https://asesoriaenalergenos.es/receta/graten-de-lentejas-con-pure-de-patatas/#respond Tue, 27 Oct 2026 12:30:07 +0000 https://asesoriaenalergenos.es/?post_type=receta&p=5182 Preparación: Lava las patatas y ponlas a cocer en la olla exprés, durante 2 anillos y 5 minutos. Tienen que quedar blandas. Si no tienes tiempo, prepara una bolsa de puré de patatas deshidratado asegurándote de que no lleve leche, lactosa o cualquier otro alérgeno, siguiendo las instrucciones del paquete …

La entrada Gratén de lentejas con puré de patatas se publicó primero en ASESORÍA EN ALÉRGENOS.

]]> https://asesoriaenalergenos.es/receta/graten-de-lentejas-con-pure-de-patatas/feed/ 0 5182 ¿Es verdad que el insomnio engorda? https://asesoriaenalergenos.es/es-verdad-que-el-insomnio-engorda/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=es-verdad-que-el-insomnio-engorda https://asesoriaenalergenos.es/es-verdad-que-el-insomnio-engorda/#respond Thu, 22 Oct 2026 11:30:02 +0000 https://asesoriaenalergenos.es/?p=5167 Y tú, ¿duermes o comes?

La entrada ¿Es verdad que el insomnio engorda? se publicó primero en ASESORÍA EN ALÉRGENOS.

]]> https://asesoriaenalergenos.es/es-verdad-que-el-insomnio-engorda/feed/ 0 5167 Arroz de la abuela María José https://asesoriaenalergenos.es/receta/arroz-de-la-abuela-maria-jose/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=arroz-de-la-abuela-maria-jose https://asesoriaenalergenos.es/receta/arroz-de-la-abuela-maria-jose/#respond Tue, 20 Oct 2026 11:30:53 +0000 https://asesoriaenalergenos.es/?post_type=receta&p=5163 PreparaciónSe dora el pollo y el chorizo y se aparta. En el mismo aceite freír los ajos cortados en trocitos, añadiéndole el perejil y el azafrán. Añadir los guisantes (yo los compro congelados y así siempre los tengo a mano) y rehogar. Incorporar las dos cucharaditas de tomate, los tropezones …

La entrada Arroz de la abuela María José se publicó primero en ASESORÍA EN ALÉRGENOS.

]]> https://asesoriaenalergenos.es/receta/arroz-de-la-abuela-maria-jose/feed/ 0 5163 Comer igual que tus ancestros: la dieta del RH https://asesoriaenalergenos.es/comer-igual-que-tus-ancestros-la-dieta-del-rh/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=comer-igual-que-tus-ancestros-la-dieta-del-rh https://asesoriaenalergenos.es/comer-igual-que-tus-ancestros-la-dieta-del-rh/#respond Thu, 15 Oct 2026 11:30:41 +0000 https://asesoriaenalergenos.es/?p=5125 Y si tus antepasados determinaran tu dieta?

La entrada Comer igual que tus ancestros: la dieta del RH se publicó primero en ASESORÍA EN ALÉRGENOS.

]]> https://asesoriaenalergenos.es/comer-igual-que-tus-ancestros-la-dieta-del-rh/feed/ 0 5125 Macedonia tradicional https://asesoriaenalergenos.es/receta/macedonia-tradicional/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=macedonia-tradicional https://asesoriaenalergenos.es/receta/macedonia-tradicional/#respond Tue, 13 Oct 2026 15:46:35 +0000 https://asesoriaenalergenos.es/?post_type=receta&p=5121 PreparaciónCortar todos los ingredientes en taquitos pequeños. Añadirle el caldo de la lata de piña y un chorrito de vino blanco y una cucharada grande de azúcar. Dejar macerar y servir al cabo de un rato. Tiempo estimado de preparación: 15 minutos Dificultad:

La entrada Macedonia tradicional se publicó primero en ASESORÍA EN ALÉRGENOS.

]]> https://asesoriaenalergenos.es/receta/macedonia-tradicional/feed/ 0 5121 Fabes con almejas https://asesoriaenalergenos.es/receta/fabes-con-almejas/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=fabes-con-almejas https://asesoriaenalergenos.es/receta/fabes-con-almejas/#respond Tue, 06 Oct 2026 11:00:02 +0000 https://asesoriaenalergenos.es/?post_type=receta&p=5087 PreparaciónPoner las alubias en remojo desde el día anterior. Poner las almejas en un recipiente con agua y sal, como mínimo media hora antes de cocinarlas para que escupan la tierra. En una olla grande poner a cocer en agua las alubias con un trozo grande de cebolla, un diente …

La entrada Fabes con almejas se publicó primero en ASESORÍA EN ALÉRGENOS.

]]> https://asesoriaenalergenos.es/receta/fabes-con-almejas/feed/ 0 5087 Las hierbas provenzales: el botiquín aromático de la cocina mediterránea. https://asesoriaenalergenos.es/las-hierbas-provenzales-el-botiquin-aromatico-de-la-cocina-mediterranea/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=las-hierbas-provenzales-el-botiquin-aromatico-de-la-cocina-mediterranea https://asesoriaenalergenos.es/las-hierbas-provenzales-el-botiquin-aromatico-de-la-cocina-mediterranea/#respond Thu, 01 Oct 2026 11:00:10 +0000 https://asesoriaenalergenos.es/?p=5067 Las hierbas con propiedades curativas

La entrada Las hierbas provenzales: el botiquín aromático de la cocina mediterránea. se publicó primero en ASESORÍA EN ALÉRGENOS.

]]> https://asesoriaenalergenos.es/las-hierbas-provenzales-el-botiquin-aromatico-de-la-cocina-mediterranea/feed/ 0 5067 Rape en salsa de almendras https://asesoriaenalergenos.es/receta/rape-en-salsa-de-almendras/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=rape-en-salsa-de-almendras https://asesoriaenalergenos.es/receta/rape-en-salsa-de-almendras/#respond Tue, 29 Sep 2026 10:00:29 +0000 https://asesoriaenalergenos.es/?post_type=receta&p=5063 Preparación Freír las almendras, los dientes de ajo enteros y las dos rebanadas de pan. Machacarlo todo en el mortero. Pochar la cebolla. Pelar los tomates y añadirlos a la cebolla pochada. Añadir sal y la cucharada de azúcar. Una vez esté bien frita la salsa, añadir el machacado del …

La entrada Rape en salsa de almendras se publicó primero en ASESORÍA EN ALÉRGENOS.

]]> https://asesoriaenalergenos.es/receta/rape-en-salsa-de-almendras/feed/ 0 5063 ¿Seguro que quieres bajar el cortisol? https://asesoriaenalergenos.es/seguro-que-quieres-bajar-el-cortisol/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=seguro-que-quieres-bajar-el-cortisol https://asesoriaenalergenos.es/seguro-que-quieres-bajar-el-cortisol/#comments Thu, 24 Sep 2026 11:00:00 +0000 https://asesoriaenalergenos.es/?p=5039 ¿Y si la culpa no es del cortisol?

La entrada ¿Seguro que quieres bajar el cortisol? se publicó primero en ASESORÍA EN ALÉRGENOS.

]]> https://asesoriaenalergenos.es/seguro-que-quieres-bajar-el-cortisol/feed/ 1 5039 Arroz chino https://asesoriaenalergenos.es/receta/arroz-chino/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=arroz-chino https://asesoriaenalergenos.es/receta/arroz-chino/#respond Tue, 22 Sep 2026 05:15:10 +0000 https://asesoriaenalergenos.es/?post_type=receta&p=5035 Esta receta la considero sin huevo, puesto que se puede no añadir los trocitos de tortilla francesa al arroz y está muy bueno también. PreparaciónCortar las zanahorias en tiritas finas. Escaldarlas en un cazo con agua puesta a hervir. Cuando empieze a hervir, introducirlas en el agua unos 3 ó …

La entrada Arroz chino se publicó primero en ASESORÍA EN ALÉRGENOS.

]]> https://asesoriaenalergenos.es/receta/arroz-chino/feed/ 0 5035