Sin carne roja archivos - ASESORÍA EN ALÉRGENOS https://asesoriaenalergenos.es/etiqueta/sin-carne-roja/ Asesoría en alérgenos alimentarios para restaurantes y particulares Tue, 13 Oct 2026 15:46:35 +0000 es hourly 1 https://asesoriaenalergenos.es/wp-content/uploads/2022/04/cropped-Logo-Marta-1-32x32.jpg Sin carne roja archivos - ASESORÍA EN ALÉRGENOS https://asesoriaenalergenos.es/etiqueta/sin-carne-roja/ 32 32 238910296 Macedonia tradicional https://asesoriaenalergenos.es/receta/macedonia-tradicional/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=macedonia-tradicional https://asesoriaenalergenos.es/receta/macedonia-tradicional/#respond Tue, 13 Oct 2026 15:46:35 +0000 https://asesoriaenalergenos.es/?post_type=receta&p=5121 PreparaciónCortar todos los ingredientes en taquitos pequeños. Añadirle el caldo de la lata de piña y un chorrito de vino blanco y una cucharada grande de azúcar. Dejar macerar y servir al cabo de un rato. Tiempo estimado de preparación: 15 minutos Dificultad:

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]]> https://asesoriaenalergenos.es/receta/macedonia-tradicional/feed/ 0 5121 Fabes con almejas https://asesoriaenalergenos.es/receta/fabes-con-almejas/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=fabes-con-almejas https://asesoriaenalergenos.es/receta/fabes-con-almejas/#respond Tue, 06 Oct 2026 11:00:02 +0000 https://asesoriaenalergenos.es/?post_type=receta&p=5087 PreparaciónPoner las alubias en remojo desde el día anterior. Poner las almejas en un recipiente con agua y sal, como mínimo media hora antes de cocinarlas para que escupan la tierra. En una olla grande poner a cocer en agua las alubias con un trozo grande de cebolla, un diente …

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]]> https://asesoriaenalergenos.es/receta/fabes-con-almejas/feed/ 0 5087 Rape en salsa de almendras https://asesoriaenalergenos.es/receta/rape-en-salsa-de-almendras/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=rape-en-salsa-de-almendras https://asesoriaenalergenos.es/receta/rape-en-salsa-de-almendras/#respond Tue, 29 Sep 2026 10:00:29 +0000 https://asesoriaenalergenos.es/?post_type=receta&p=5063 Preparación Freír las almendras, los dientes de ajo enteros y las dos rebanadas de pan. Machacarlo todo en el mortero. Pochar la cebolla. Pelar los tomates y añadirlos a la cebolla pochada. Añadir sal y la cucharada de azúcar. Una vez esté bien frita la salsa, añadir el machacado del …

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]]> https://asesoriaenalergenos.es/receta/rape-en-salsa-de-almendras/feed/ 0 5063 Arroz chino https://asesoriaenalergenos.es/receta/arroz-chino/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=arroz-chino https://asesoriaenalergenos.es/receta/arroz-chino/#respond Tue, 22 Sep 2026 05:15:10 +0000 https://asesoriaenalergenos.es/?post_type=receta&p=5035 Esta receta la considero sin huevo, puesto que se puede no añadir los trocitos de tortilla francesa al arroz y está muy bueno también. PreparaciónCortar las zanahorias en tiritas finas. Escaldarlas en un cazo con agua puesta a hervir. Cuando empieze a hervir, introducirlas en el agua unos 3 ó …

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]]> https://asesoriaenalergenos.es/receta/arroz-chino/feed/ 0 5035 Alitas de pollo a la barbacoa https://asesoriaenalergenos.es/receta/alitas-de-pollo-a-la-barbacoa/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=alitas-de-pollo-a-la-barbacoa https://asesoriaenalergenos.es/receta/alitas-de-pollo-a-la-barbacoa/#respond Tue, 15 Sep 2026 05:15:18 +0000 https://asesoriaenalergenos.es/?post_type=receta&p=5008 PreparaciónMezclar todos los ingredientes de la salsa. (Se puede usar la salsa también para costillas de cerdo). Meter las alitas de pollo en el horno espolvoreadas con sal, pimienta y perejil. Unos 45 minutos a 210ºC, volteándolas de vez en cuando para que se doren por todas partes. Como diez …

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]]> https://asesoriaenalergenos.es/receta/alitas-de-pollo-a-la-barbacoa/feed/ 0 5008 Macedonia de frutas tropicales https://asesoriaenalergenos.es/receta/macedonia-de-frutas-tropicales/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=macedonia-de-frutas-tropicales https://asesoriaenalergenos.es/receta/macedonia-de-frutas-tropicales/#respond Tue, 18 Aug 2026 05:15:43 +0000 https://asesoriaenalergenos.es/?post_type=receta&p=4891 PreparaciónPelar y cortar muy bien toda la fruta. Mezclar en un recipiente la miel, la canela, y los zumos. Echar por encima y servir al cabo de un ratito,  (media hora o así). Nota: si se le añade cava está todavía más rica. Nivel de laboriosidad: Tiempo estimado de preparación: …

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]]> https://asesoriaenalergenos.es/receta/macedonia-de-frutas-tropicales/feed/ 0 4891 Flamenquines de pollo rellenos de jamón serrano con salsa de champiñones https://asesoriaenalergenos.es/receta/flamenquines-de-pollo-rellenos-de-jamon-serranos-con-salsa-de-champinones/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=flamenquines-de-pollo-rellenos-de-jamon-serranos-con-salsa-de-champinones https://asesoriaenalergenos.es/receta/flamenquines-de-pollo-rellenos-de-jamon-serranos-con-salsa-de-champinones/#respond Tue, 04 Aug 2026 05:15:51 +0000 https://asesoriaenalergenos.es/?post_type=receta&p=4887 PreparaciónCortar los filetes por la mitad de manera que queden como dos rectángulos alargados. Cubrir cada una con una loncha de jamón. Enrollar y fijar con un palillo. Rebozar los rollitos en harina y freírlos en aceite bien caliente. Escurrir. Pelar y picar la cebolla muy finita. Lavar y secar …

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